爱喝茶的小仙女

我只是个普通的要死的茶艺师。

小仙女今日科普:喝红茶有哪些需要注意的事项?【杨氏匠茶】

红茶,不同于其它茶类,属于全发酵茶,由于它滋味甘甜可口,性温和,有着生热暖胃的功能,还含有丰富的蛋白质,使很多国家的人都对它十分喜爱。



红茶在我们的日常生活也是随处可见的。那么朋友们知道喝红茶有哪些好处?又有哪些需要注意的事情呢?



下面就跟小仙女一起来了解了解红茶的注意事项。


喝红茶的注意事项:



1、新茶要不要马上拿来喝?

很多朋友到新茶上市的时候,会去买新茶,红茶类跟绿茶类可不相同,绿茶的确是越新越好,可红茶并不如此。



那有朋友要问了,难道越老越好吗?答案当然不是。由于红茶的香气附着于表面,随着时间香气会慢慢流失,越到后面香气就越淡。



为什么让大家新茶不要马上喝?是由于新茶刚出厂时,会含有较多的未经氧化的多酚类等物质,会刺激人体的肠胃黏膜,容易引发胃病。



所以新茶宜少喝,放了一到三月个月的红茶饮用最好。



2、要不要洗茶?

由于红茶与其它茶叶类不同,它那独特的香气一般是是附着于茶叶表面,越好的红茶越是如此。若去洗茶,把头泡水倒掉,使香气流失,这在小仙女看来是十分浪费的。



3、发烧可以喝红茶吗?

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝红茶无异于“火上浇油”。



4、哪些人不适合喝红茶?

由于红茶是经过发酵烘制而成,属于暖性茶叶,能起到暖胃的作用。所以胃热的人不宜喝红茶。脸上容易长痘痘的、怕上火的,体内燥热的都不宜喝红茶。



在经期的女人也不适合喝红茶,因为女人在经期时都会消耗体内大量铁物质,而红茶中又有一种叫做鞣酸的物质,这种物质又正好会妨碍人体对食物中铁的吸收。



而更年期女性也不宜喝红茶,因为红茶燥火,可能使年期女性出现心跳加快、睡眠质量差等现象。


小仙女的分享就到这里,下期再见~


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